米其林指南

　　米其林指南app作为全球第一家做旅游指南的推荐书，终于在100多年后登陆中国大陆，米其林指南app可以帮助到更多吃货获取专业的美食信息，米其林指南的中立、严谨、客观以及无出其右的专业性决定了她的地位。

软件介绍

　　米其林指南app是第一本在中国大陆境内发行的米其林美食评鉴，也是继《新加坡米其林》与《香 港．澳门米其林》之后，在华人世界出版的第3本红色米其林。

　　趋势显现，华人在美食餐饮的消费实力，已受到国际权威美食评鉴的注意，而台 湾4家餐饮集团在上海投资开设的餐厅，能在大陆第一本米其林指南中摘星与受到推荐，更意味着台 湾餐饮集团已具有国际化经营实力。

　　有着110多年历史的米其林指南在2009年发布香 港澳门版本后，再次发布的我国城市的餐厅指南。本市唯一一家米其林三星餐厅花落唐阁，另有7家餐厅被授予二星餐厅称号、18家中外餐厅摘得一星。另外，还有25家平价餐厅上了“必比登美食推介”榜单。

功能介绍

　　米其林指南是世界上最历史悠久的餐厅和酒店指南之一。100年来，它一直以专业独立的餐厅评审闻名世界，为读者在各种价位上选择上佳的餐厅。

　　米其林首次为上海制作的米其林餐厅APP已经上线！本餐厅推荐名单含括著名的米其林星级推介和经济实惠的必比登美食推介，逾120家。

　　每家米其林餐厅的内容包括评审员评价、ͼƬ、地址、价位等即时更新的丰富信息，帮助您做出选择。您也可以通过搜索，找出距离最近的米其林餐厅，或者通过地区、价位、餐厅评级、菜系等方式，筛选出心仪的餐厅。

　　另外，米其林指南APP中建立了与用户的直接反馈通道：“餐厅笔记”功能。将您的餐厅体验写进笔记，发送给米其林指南团队，您的意见对米其林指南非常重要。

　　米其林指南的评选仅依食物水平作出，盘中的食材、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性共5条标准。那么不同国家口味有差异，外国评审员能准确评出我国菜的烹调水平么？

　　米其林解释，会组建一支熟悉当地多种菜系的评审员团队，他们既熟悉当地食物，也熟悉国际标准，其中也有中国评审员。新晋的评审员还会先由自身评审员进行长期培训，确保他们能够采用米其林指南全球一致的评审标准之后才能单独开展工作。

　　另外，米其林星级餐厅的荣誉不是永久性的，每年都会更新，米其林评审员会定期复查，每年的星级餐厅都可能发生变化。

更新日志